Sacré potager

Depuis toujours, les hommes ont laissé l’empreinte de leurs croyances, de leurs coutumes et de leur foi à travers des monuments qu’ils ont érigés et qui façonnent le paysage. Des reposoirs en bois évoquent ici autant les oratoires au croisement des chemins de campagne que les autels dans les jardins privés.

L’installation propose d’entraîner le visiteur dans une fiction poétique du côté « sacré » du patrimoine potager et culinaire. Légumes rares, anciens, autochtones, cet héritage s’amenuise, parfois mis à mal par des procédés de sélection, de production et de commercialisation développés par nos sociétés modernes.

Les bougies votives, ornant les présentoirs, et personnalisées à l’image des différents légumes oubliés, sont autant d’invitation pour le promeneur à faire une offrande en faveur de leur retour dans les potagers et sur les étals. Clin d’œil mêlant profane et sacré, le jardin est surtout un prétexte pour initier une compréhension commune qui vise à sensibiliser le public et promouvoir l’importance de la biodiversité.